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Crumble amande passion vegan et sans gluten
Crumble amande
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Team
Chefclub
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Temps total : 30 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min
Description
Réussite garantie !
Ingrédients pour 2 personnes
20 g de sucre
50 g de farine de millet
1 c. à s. de baie passion
1 c. à s. de sucre
4 c. à s. d'eau
70 g de purée d’amandes coco
3 poire
3 pomme
3 c. à s. de fʀᴜɪᴛs ʀᴏᴜɢᴇ
50 g de farine de patate douce
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Étape 1/6
Pour les fruits :
Découper 3 poires ou 3 pommes en dés
Ajouter 4cs d’eau.
Étape 2/6
Ajouter 1/2cs de sucre
Facultatif : ajouter une épice (j’ai mis de la baie passion qui apporte un parfum floral très subtil).
Étape 3/6
Cuire au four 30mn
J’ai ajouté, pour la couleur, 3cs de fruits rouges surgelés après cuisson.
Étape 4/6
Pour la pâte :
50g de farine de patates douces
50g de farine de millet.
Étape 5/6
G de sucre
70g de purée d’amandes coco (elle est super bonne !).
Étape 6/6
Mélanger, former des petits grumeaux et parsemez sur les fruits cuits
Enfourner 15mn.
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