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Sablés au chocolat facile
Biscuits cacaotés maison
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Team
Chefclub
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Temps total : 20 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min
Description
La recette de biscuits croquants au bon goût de chocolat, les traditionnels sablés avec un twist cacaoté.
Faciles et amusants à cuisiner, cette recette est idéale pour pâtisser en famille avec des enfants.
Ingrédients pour 6 personnes
300 g de farine
2 c. à s. de cacao non sucré
150 g de beurre
150 g de sucre
1 pincée sel
2 œuf
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Étape 1/4
Dans un saladier ajouter la farine, le beurre, le sucre, le cacao et le sel et mélanger.
ajouter l’œuf et mélanger encore.
Étape 2/4
La pâte est prête, la déposer au réfrigérateur pendant 30 minutes (ou plus).
Étape 3/4
Sortir la pâte et l’étaler.
découper les biscuits à l’aide d’un verre ou d’un emporte-pièce.
Étape 4/4
Enfourner à 200°c pendant une dizaine de minutes.
surveiller et sortir quand les biscuits ont légèrement foncés.
déguster tièdes ou froids.
Astuce
Pour des sablés beaux et bons, ajouter des éclats de noisettes, d’amandes ou de noix sur les biscuits avant la cuisson !
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