Sweet potatoes stuffed pancake

Name: Sweet potatoes stuffed pancake
Prep time: 7 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise

Une recette facile et rapide

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 17 min

Préparation : 7 min, Cuisson : 10 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
343kcal 26,3g G 24,1g P 15,3g L

Étape 1/2

Versez la patate douce, l'œuf, le jus de citron et le lait dans un mixeur et mixez. Dans un bol, versez la farine pois chiche, les épices, le bicarbonate et mélangez. Versez le mélange mixez et mélangez jusqu'à ne plus avoir de grumeaux.

Étape 2/2

Faites chauffer une poêle a pancakes, ici de 14cm. Versez la moitié de la pâte, ajoutez la mozza coupée en tranches fines, le chorizo et versez le reste de la pâte.Couvrez et laissez cuire 5min a feu doux. Retournez le pancake et laissez cuire a découvert encore 3 à 5min. Dégustez aussitôt.

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