Crème banane

Name: Crème banane
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 pièce banane; 60 gramme cassonade; 1 l lait d’amande; 4 c. à s. amidon de mais

Pour changer un peu du banana bread

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Repos : 30 min

Description

une recette sympa pour utiliser les bananes trop mûres.

Ingrédients pour 2 personnes

2 banane

60 g de cassonade

1 l de lait d’amande

4 c. à s. d'amidon de mais

Étape 1/1

Éplucher les bananes et les couper en tranches. les mettre dans un bol avec l’amidon et le sucre, puis ajouter la moitié de lait. mixer le tout pour un mélange bien lisse. ajouter le reste de lait. verser le tout dans une casserole et faire chauffer à feu moyen en remuant jusqu’à ce que le mélange épaississe. mixer de nouveau si besoin. repartir dans des petits pots et laisser refroidir. les laisser au frais jusqu’au moment de servir. a déguster en dessert et pas de gaspillage

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