Burger galette végé

Name: Burger galette végé
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 pièce courgette; 20 gramme gruyère; 40 gramme farine de manioc; 2 pièce œuf; 1 pièce sel et poivre; 12 pièce cuillère à café de curry; 10 pièce tomate cerise; 3 pièce champignon; 2 pièce cuillères à soupe de fromage blanc; 3 pièce feuilles de basilic

Show devant, une super recette !

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 13 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 3 min, Repos : 5 min

Description

Burger galette végé

Ingrédients pour 1 personnes

1 courgette

20 g de gruyère

40 g de farine de manioc

2 œuf

1 sel et poivre

12 cuillère à café de curry

10 tomate cerise

3 champignon

2 cuillères à soupe de fromage blanc

3 feuilles de basilic

Étape 1/2

Laver la courgette, la découper grossièrement et la broyer dans un mixeur.
Placer la courgette mixée sur un torchon dans une passoire et bien l'essorer.
Dans un récipient, placer les courgettes essorées, les œufs, la farine, le sel, le poivre et le gruyère râpé.

Étape 2/2

Bien mélanger le tout et ajouter du curry.
Dans une poêle chaude huilée, déposer une grosse cuillère à soupe et bien l'aplatir pour former une galette.
Laisser cuire à feu moyen 2-3 minutes de chaque côté.
Une fois les galettes cuites, monter le burger avec du fromage blanc, des tomates cerises, des champignons poêlés et du basilic.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.