Far aux mirabelles

Name: Far aux mirabelles
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 500 gramme mirabelle; 3 pièce œuf; 50 gramme sucre; 40 gramme beurre demi-sel; 65 gramme farine; 40 cl lait; 1 c. à c. arôme de vanille

Pour les gourmands de desserts aux fruits et surtout de mirabelles !

4.5

10 avis

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Chefclub

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Temps total : 45 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min

Description

On les aime cuites ici, surtout quand il y en a beaucoup, pour ne pas les gaspiller. Très rapide à préparer, cette recette est délicieuse servie bien frais.

Ingrédients pour 4 personnes

500 g de mirabelle

3 œuf

50 g de sucre

40 g de beurre demi-sel

65 g de farine

40 cl de lait

1 c. à c. d'arôme de vanille

Étape 1/2

Laver et dénoyauter les mirabelles en les coupant en deux. Dans un petit bol, faire fondre le beurre au micro-ondes puis réserver. Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre, les œufs et la vanille. Ajouter au fur et à mesure le lait en mélangeant.

Étape 2/2

Ajouter le beurre puis mélanger. Beurrer votre moule puis y verser la préparation. Répartir les mirabelles dans la pâte. Passer au four préchauffé thermostat 160 °C pendant 30 à 40 minutes à surveiller selon votre four. C’est prêt !

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