Clafoutis aux mûres

Name: Clafoutis aux mûres
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 200 gramme mûre; 40 gramme beurre; 4 pièce œuf; 20 cl lait; 100 gramme farine; 60 gramme sucre en poudre; 2 sachet sucre vanillé; 1 pincée sel

Clafoutis

4.5

10 avis

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Team

Chefclub

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Temps total : 30 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min

Description

Gâteau très facile à réaliser, voici la recette à faire

Ingrédients pour 6 personnes

200 g de mûre

40 g de beurre

4 œuf

20 cl de lait

100 g de farine

60 g de sucre en poudre

2 sachet sucre vanillé

1 pincée sel

Étape 1/2

Préchauffer le four à 210°C.
Faire fondre le beurre.
Mélange dans un grand bol la farine, le sucre, le sel et le sucre vanillé.
Incorpore les oeufs peu à peu puis le lait petit à petit en continuant de mélanger. Ajouter le beurre fondu.

Étape 2/2

Beurre grassement le plat, ajoute les mûres puis verse la pâte à clafoutis.
Mettre au four pendant 10min à 210°C puis baisse le à 180°C et cuire encore 20 min.
Saupoudre de sucre vanillé et sers le clafoutis froid ou tiède.

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