Poke bowls riz noir chou rouge câpres
Poke bowls
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Team
Chefclub
Temps total : 5 min
Préparation : 5 min
Description
Je n’avais qu’une envie, retrouver la fraîcheur des poke bowls maison. La cuisine italienne c’était très bon mais au bout de deux semaines, on n’en peut plus !
Ingrédients pour 1 personnes
50 gramme riz noir
1 pièce carottes
2 pièce champignons
1 feuille céleri
1 pièce citron
2 c. à s. huile d’olive
1 pièce chou rouge
50 gramme tofu
1 feuille basilic
1 pièce mangues espagnoles
1 pièce grenade
50 gramme gomasio
50 gramme câpres
Étape 1/1
Dans ce bol, du riz noir, des carottes en lamelles, des champignons, du céleri mariné au citron et huile d’olive, du chou rouge, du tofu au basilic et des toutes petites mangues espagnoles.
En toppings : de la grenade, du gomasio et des câpres.
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