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Chichecake individuel
Chichecake
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Team
Chefclub
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Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min
Description
Le cake du sportif naturellement proteiné.
Ingrédients pour 1 personnes
1 c. à s. d'amande effilée
100 g de pois chiches cuits
100 g de compote de pommes
50 ml de lait
25 g de farine
1 c. à s. de sirop d'agave
1 c. à s. de cannelle
1 œuf
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Étape 1/6
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2/6
Commencer par mixer les pois chiches avec la compote de pomme.
Étape 3/6
Ajouter l’œuf, le lait, la farine et mixer.
Étape 4/6
Verser ensuite le sirop d’agave et la cannelle.
Étape 5/6
Verser la préparation dans un moule individuel huilé et déposer des morceaux de pommes coupés en brunoise.
Étape 6/6
Saupoudrer d’amandes effilées sur le dessus, puis enfourner pour 20 minutes (très fondant) à 30 minutes (fondant à cœur).
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