Pancakes vegan

Facile et rapide

4.2

15 avis

Source
Chefclub

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Pancakes vegan

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Temps total : 20 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 5 min

Description

Des pancakes tout moelleux et trop bons pour commencer la semaine tout en douceur☁️❤️ en topping j’ai mis du yaourt à la noix de coco 🥥, de la confiture de framboise et des framboises surgelées= le bonheur quoi !!


Ingrédients pour 6 personnes

180 g de farine

1 sachet levure chimique

20 cl de lait végétal

1 sachet sucre vanillé

2 c. à s. de sucre roux

50 g de compote

3 c. à c. d'huile

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Étape 1/3

Mélanger le lait, la compote et l’huile

Étape 2/3

Ajouter les sucres et le mélange farine + levure jusqu’à obtenir une pâte homogène et assez épaisse

Étape 3/3

Faire chauffer une poêle à feu moyen avec de l’huile ou de la margarine fondue. une fois chaude, verser env 2 càs de pâte par pancake. lorsque des bulles se forment à sa surface, vous pouvez le retourner!

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