Mini-cake au citron et graines de chia

Name: Mini-cake au citron et graines de chia
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 190 gramme farine; 3 pièce œuf; 120 gramme sucre; 0,5 c. à c. levure chimique; 1 pot yaourt nature; 60 gramme beurre; 1 pièce citron; 1 pincée sel; 3 c. à s. graines de chia

Comment utiliser les citrons qu'il me reste des fêtes

4.5

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 30 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min

Description

Des petits cakes au citron et graines de chia, recette ultra rapide

Ingrédients pour 4 personnes

190 g de farine

3 œuf

120 g de sucre

0,5 c. à c. de levure chimique

1 pot yaourt nature

60 g de beurre

1 citron

1 pincée sel

3 c. à s. de graines de chia

Étape 1/2

Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sel, les oeufs, le sucre et bien mélanger
ajouter le yaourt, le beurre fondu et mélanger
ajouter le jus de citron, le zeste de citron et les graines de chia.

Étape 2/2

Verser la pâte au chocolat dans un moule à cake ou des minis moules.
faire cuire à 180° en chaleur tournante jusqu’à ce qu’ils soient bien doré, le temps selon votre moule, 15-20mn ici pour les minis.

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