Pain à la poêle express

Name: Pain à la poêle express
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 400 farine; 0,5 levure chimique; 1 sel; 1 huile d'olive; 22 eau

En cuisine avec Jaifaimmaman !

4.6

21 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 13 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 3 min

Description

Définition de la logique : se rendre compte qu'on n'a plus de pain à la maison et se dire de le faire plutôt que de sortir marcher 5 minutes jusqu'à l'épicerie du village !

Et vu la neige qui commence à tomber ce soir, je me dis que c'est vraiment pas mal d'avoir une recette de pain express sous le coude !

Vous pouvez aussi vous amusez à la personnaliser et à vous l'approprier !

Ingrédients pour 4 personnes

400 farine

0,5 levure chimique

1 sel

1 huile d'olive

22 eau

Étape 1/2

Verser le sel puis la farine et enfin la levure dans un saladier.
Ajouter la levure, l'huile et terminer par l'eau..
Mélanger d'abord avec une cuillère ou fourchette puis pétrisser à la main (ou au robot) jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.
Peser votre pâte et diviser par 8.
Découper votre pâte en 8 en formant des boules que vous allez ensuite aplatir à la main.

Étape 2/2

Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle sur un feu moyen allumer à moyenne puissance.
Faire cuire vos pains environ 3 minutes par face en couvrant votre poêle.

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