Omelette wrap

Name: Omelette wrap
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 pièce œuf; 50 gramme épinard; 6 tranche saumon; 100 gramme philadelphia; 3 feuille basilic; 1 c. à s. jus de citron; 100 ml huile d'olive; 1 c. à c. sel; 1 c. à c. poivre

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4.4

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Chefclub

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Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Une idée plutôt chouette !
Bonne en entrée ou pourquoi pas en apéro dînatoire ?

Ingrédients pour 6 personnes

1 œuf

50 g d'épinard

6 tranche saumon

100 g de philadelphia

3 feuille basilic

1 c. à s. de jus de citron

100 ml d'huile d'olive

1 c. à c. de sel

1 c. à c. de poivre

Étape 1/3

Mélanger l’œuf avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Faire l’omelette dans une petite poêle.
Mélanger le philadelphia avec le citronet le basilic préalablement émincé, le sel et le poivre.
Laver les feuilles d’épinards, les couper en deux.

Étape 2/3

Couper également en deux les tranches de saumon.
Étaler l’omelette, étaler le philadelphia, ajouter les épinards et enfin le saumon.
Pour finir, rouler délicatement l’omelette.

Étape 3/3

Réitérer avec les autres omelettes wrap.
Les couper en deux si vous le souhaitez.

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