Tarte abricots et pêches rôtis sur pâte crue

Name: Tarte abricots et pêches rôtis sur pâte crue
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 gramme amande; 50 gramme noisettes; 50 gramme dattes; 2 pièce abricot; 2 pièce peche; 1 c. à c. coc; 1 c. à s. vinaigre balsamique; 1 feuille menthe et de verveine

Tarte abricots

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

Tarte abricots et pêches rôtis sur pâte crue

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 10

Préparation : 10 min, Cuisson : 1 h

Description

Faire des merveilles avec seulement quelques ingrédients, c’est ce que j’adore dans la cuisine

Ingrédients pour 2 personnes

50 g d'amande

50 g de noisettes

50 g de dattes

2 abricot

2 peche

1 c. à c. de coc

1 c. à s. de vinaigre balsamique

1 feuille menthe et de verveine

Étape 1/2

Mixe les noisettes et les amandes pour les réduire en poudre grossière ⁣
- Mixe les dattes pour obtenir une pâte homogène ⁣
- Mélange la poudre avec la pâte à la main puis forme deux petites pâtes à tarte ⁣
- Réserve au frais ⁣

Étape 2/2

- Dans une poêle chaude, dépose les abricots et pêches coupés en quartiers fins ⁣
- Saupoudre de sucre de coco et verse le vinaigre ⁣
- Laisse rôtir quelques minute sur chaque côté ⁣
- Dispose sur la pâte et sers avec quelques feuilles de menthe et de verveine fraîche

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