Pizza au potimarron et crème fromagée

Name: Pizza au potimarron et crème fromagée
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 pièce pâte à pizza; 450 gramme potimarron; 56 gramme parmesan; 10 gramme boursin; 160 gramme saint moret; 2 c. à s. huile d'olive; 1 pincée origan

J'ai improvisé cette petite recette et nous nous sommes régalés !

4.6

15 avis

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Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

Entre la douceur et l’onctuosité de la purée de potimarron et le caractère de la crème fromagée, la pizza n’a pas survécu longtemps ! 😁

Ingrédients pour 1 personnes

1 pâte à pizza

450 g de potimarron

56 g de parmesan

10 g de boursin

160 g de saint moret

2 c. à s. d'huile d'olive

1 pincée origan

Étape 1/2

Préparer le potimarron, le faire cuire et le réduire en purée en veillant à ce qu’il n’y ait pas trop de liquide.
pendant ce temps préparer la crème en faisant fondre tous les ingrédients dans une casserole à feu moyen, réserver.

Étape 2/2

Répartir la purée sur la pâte à pizza puis ajouter la crème fromagée, parsemer d’origan.
enfourner 15-20mn dans un four préchauffé à 220°c.

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