Burger au comté et à la crème de courgettes

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 8 min

Préparation : 3 min, Cuisson : 5 min

Description

Green burger


Ingrédients pour 1 personnes

1 crème de courgette

20 comté

4 mâche

1 buns

1 steak

1 aubergine

Étape 1/2

Dans une poêle, faites cuire votre steak. Retournez-le et ajoutez le fromage pour qu'il fonde. Dans une autre poêlé, faite dorer l'intérieur de vos buns et faites griller l'aubergine. Retirez vos buns du feu et tartinez de crème de courgettes.

Étape 2/2

Ajoutez l'aubergine, le steak, les feuilles de lâche et refermez le burger. Dégustez ce burger avec du fenouil au citron rôti au four.

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