Muffins coeur coulant

Name: Muffins coeur coulant
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 gramme farine; 1 c. à c. levure chimique; 200 gramme compote; 5 cl eau; 1 sachet sucre vanillé; 100 gramme chocolat noir

Vegan, healthy, au chocolat coulant : que demander de plus ?

4.5

15 avis

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Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 25 min

Description

J'adore avoir des gâteaux au congélateur pour mes goûters au cas où j'ai une envie de sucrée sans vouloir foncer sur des paquets de gâteaux industriels ! Ça permet de contrôler les ingrédients qu'on met dedans et surtout c'est tellement plus rassasiant et BON au goût ! Ces petites gourmandises se congèlent à merveille, un petit coup au micro-ondes et on retrouve le bonheur de les déguster !

Ingrédients pour 6 personnes

100 gramme farine

1 c. à c. levure chimique

200 gramme compote

5 cl eau

1 sachet sucre vanillé

100 gramme chocolat noir

Étape 1/2

Mélanger la farine, la levure, la compote, le sucre vanillé et l'eau. Faire fondre le chocolat et l'incorporer à la préparation (conserver 6 carreaux).

Étape 2/2

Mettre la moitié de la pâte dans les moules à muffins, mettre un carreau de chocolat et à nouveau de la pâte. Saupoudrer de vermicelles et enfourner environ 25 min à 180 °C.

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