Burger steack haché végétal

Name: Burger steack haché végétal
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 250 gramme haricots rouges; 4 c. à s. maïs; 4 c. à s. chapelure; 1 pièce oignon; pm sel; pm poivre; pm épices; 1 gousse ail

Burger

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 15 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 5 min

Description

Une alternative au Burger classique avec cette version végétarienne. Mêmes les filles ont adorés

Ingrédients pour 1 personnes

250 g d'haricots rouges

4 c. à s. de maïs

4 c. à s. de chapelure

1 oignon

sel

poivre

épices

1 gousse ail

Étape 1/1

Mixer tout les ingrédients ensemble jusqu’à l’obtention d’une texture un peu granuleuse (ça n’as pas besoin d’être parfaitement lisse).
Ajuster les épices et votre goût et la texture avec + ou – de chapelure.
Former des steacks (environ 3/4) et faites les cuire a la poêle dans un peu d’huile d’olive
.
Agrémenter votre Burger comme vous le souhaitez, ici j’avais fait très simple, des petits oignons caramélisés, du fromage et une petit sauce.

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