Brownie nesquick

Name: Brownie nesquick
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 gramme compote de pommes; 30 gramme beurre; 100 gramme sucre; 180 gramme cacao nesquik; 3 pièce œuf; 80 gramme farine; 50 gramme eau; pm cerneaux de noix, amandes et noisettes

Vous allez tomber amoureux de cette texture hyper légère

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min

Description

Voici une recette de brownie que je vous ai déjà proposé il y a quelques temps mais dont j’ai fait quelques modifications afin de le rendre un peu plus light 😉

Ingrédients pour 4 personnes

50 g de compote de pommes

30 g de beurre

100 g de sucre

180 g de cacao nesquik

3 œuf

80 g de farine

50 g d'eau

cerneaux de noix, amandes et noisettes

Étape 1/3

Faire fondre le beurre et ajouter la compote et le sucre. Ensuite ajouter alternativement un œuf, plus 1/3 de farine (environ 27g). Répéter 3 fois en bien mélangeant à chaque fois.

Étape 2/3

Dans un bol mettre le cacao avec l’eau et bien mélanger. Ajouter cela à la préparation. Ajouter quelques cerneaux de noix, amandes et noisettes grossièrement concassées. Verser la préparation dans un moule recouvert de papier cuisson. Déposer quelques oléagineux par dessus.

Étape 3/3

Mettre au four à 190°c environ 30min. A la fin de cuisson vous pouvez déposer par dessus quelques éclats de chocolat noir pour plus de gourmandise !!!

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