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Velouté de panais, tomates et fromage
Petite recette vitaminée pour affronter cette nouvelle journée
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Temps total : 10 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 5 min
Description
Un velouté de légumes avec une touche de fromage pour relever tout ça avec gourmandise !
Ingrédients pour 2 personnes
600 g de panais
600 g de tomates surgelées
20 cl de crème d'isigny
4 fromage
100 g de fromage frais ail et fines herbes
20 cl d'eau chaude
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Étape 1/2
Mettre tous les ingrédients dans la cuve, sauf la crème, puis lancer la cuisson pression en mode hi pendant 5mn.
Étape 2/2
Laisser la vapeur s’échapper puis ouvrir, ajouter la crème, assaisonner si besoin, mixer selon la consistance souhaitée puis servir.
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