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Muffins cœur Daim
Qui est fan de daim et de son petit croquant ?
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Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Le goûter du dimanche est servi ! Que diriez-vous d’un petit muffin ultra moelleux avec son cœur fondant chocolat-caramel ?
Ingrédients pour 6 personnes
1 œuf
20 g de sucre en poudre
1 sachet sucre vanillé
5 cl de lait
50 g de compote de pommes
50 g de fromage blanc
140 g de farine de blé
7 g de levure chimique
1 pincée sel
6 chocolat daim
Étape 1/5
Mettre les Daim au congélateur.
Battre l’oeuf avec le sucre et le sucre vanillé.
Étape 2/5
Ajouter la compote, le fromage blanc et le lait. Remuer.
Étape 3/5
Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger.
Étape 4/5
Remplir des moules à muffins de moitié puis déposer un Daim au centre.
Recouvrir de préparation.
Étape 5/5
Enfourner 20 minutes à 180° dans un four préchauffé.
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