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Tarte aux pommes, recette facile
Des pommes compotées et caramélisées
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Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min, Repos : 10 min
Description
Une pâte sablée sucrée croustillante, des pommes fondantes et le tour est joué pour ce dessert rapide à cuisiner.
Ingrédients pour 6 personnes
1 pièce Pâte sablée
4 pièce Pommes
1 sachet Sucre vanillé
30 gramme Beurre
Étape 1/5
Préchauffer le four à 210°c.
Étape 2/5
Eplucher les pommes et les couper en lamelles.
Étape 3/5
Dérouler la pâte dans un plat à tarte. Ajouter les lamelles de pommes et former une spirale.
Étape 4/5
Répartir des morceaux de beurre sur le dessus. Saupoudrer généreusement de sucre vanillé.
Étape 5/5
Cuire pendant 20 minutes à 210°c. les plus gourmands ajoutent une boule de glace vanille sur leur part de tarte chaude.
Astuce
Pour plus de gourmandise : ajouter un tapis de poudre d'amandes entre la pâte et les pommes.
Pour retrouver le goût de la tarte aux pommes des pâtissiers : ajouter un tapis de compote de pommes sur la pâte.
Pour une recette vegan : il suffit de prendre une pâte brisée vegan et de remplacer le beurre par de la margarine.
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