Plancha de sardines marinées au citrons
Recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 5 min
Préparation : 5 min
Description
Plancha de sardines marinées au citrons
Ingrédients pour 4 personnes
4 citron
24 sardines
huile de pépins de raisins
1 boîte mayonnaise montée à la moutarde ancienne
sel et poivre
1 c. à c. de piment d’espelette
4 c. à s. d'huile d'olive
2 c. à s. de persil plat
1 tranche thym
Étape 1/2
Acheter les sardines en filets, les rincer, les essuyer. Presser 4 jus de citrons bio, ajouter 4 cuillerées à.soupe d huile d'olive bio, une cuillerée à café de piment d' Espelette, une branche de thym frais.
Étape 2/2
Marinade pour 24 sardines soit pour 4 personnes. Laisser mariner les filets de sardines trois à quatre heures. Faire griller. servir avec une mayonnaise montée à la moutarde ancienne et huile de pépin de raisins, ajoutez du persil plat haché fin, sel, poivre du moulin.
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