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Flan choco-banane
Vous êtes encore en vacances les loulous ?
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Team
Chefclub
Temps total : 8 h 55
Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min, Repos : 8 h
Description
Pas beaucoup de chocolat par ici en ce moment, vous avez peut-être votre dose ce Noël passé. Pour commencer la semaine je vous remets dans le bain
Ingrédients pour 8 personnes
1 pièce banane bien mûre
3 pièce œufs
250 gramme fromage blanc 3%
100 gramme compote de pomme
40 gramme fécule de maïs
20 gramme cacao non sucré
15 gramme sirop de fleur de coco
100 gramme banane en morceaux
Étape 1/3
Écraser la banane dans un saladier.
Étape 2/3
Ajouter tous les autres ingrédients et les morceaux de banane en dernier.
Étape 3/3
Enfourner 40min à 180° et laisser refroidir avant de démouler.
Astuce
A manger après une nuit au frigo c’est meilleur !
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