Poulet coco et poireaux

Name: Poulet coco et poireaux
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 300 blanc de poulet; 500 poireaux surgelés; 400 une conserve de lait de coco; 1 cuillère à café de cumin; 1 curry; 2 huile d'olive

Show devant, une super recette !

4.5

15 avis

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Team

Chefclub

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Temps total : 45 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 5 min, Repos : 20 min

Description

Poulet coco et poireaux

Ingrédients pour 2 personnes

300 blanc de poulet

500 poireaux surgelés

400 une conserve de lait de coco

1 cuillère à café de cumin

1 curry

2 huile d'olive

Étape 1/2

Faire bouillir de l'eau, y ajouter une pincée de gros sel et y cuire les poireaux pendant 20-25 minutes.
Les égoutter dans une passoire.
Déposer le poulet dans une poêle bien huilée.
Laisser dorer pendant 5 minutes à feu moyen, retourner et faire dorer chaque face.

Étape 2/2

Ajouter le lait de coco avec les épices.
Laisser mijoter pendant 20 minutes à feu doux avec un couvercle.
Déguster les poireaux avec le poulet et la sauce.

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