Bûche à la confiture de framboise

Name: Bûche à la confiture de framboise
Cook time: 20 min
Total time: 140 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 5 pièce œuf; 175 gramme sucre; 4 gramme sucre vanillé; 125 gramme farine; 200 gramme confiture de framboises

La recette de gâteau roulé à la confiture de framboises

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 20

Cuisson : 20 min, Repos : 2 h

Description

Une recette de gâteau roulé à la confiture de framboises qui est très simple à faire, doux, fin et facile à rouler

Ingrédients pour 1 personnes

5 œuf

175 g de sucre

4 g de sucre vanillé

125 g de farine

200 g de confiture de framboises

Étape 1/2

Nous séparons le jaune d'oeuf de l'oeuf nain
Nous fouettons le jaune d'oeuf avec du sucre, la farine et le sucre vanillleé
Nous battons également les blancs en neige.

Étape 2/2

Ensuite, toutes les deux mousses nous mélangeons
Etalez la pâte sur un moule rectangulaire
Enfournez pendant 20min environ à 180°c selon votre four
A la sortie du four, démoulez immédiatement
Répartissez sur le biscuit la confiture
Roulez le biscuit et réservez-le au frigo pendant 1-2 heures.

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