Petits pains ronds en surprise

Name: Petits pains ronds en surprise
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 poignée épinard; 0,5 botte persil; 1 pincée ciboulette; 250 gramme champignons de Paris; 1 filet huile d'olive; 100 gramme bacon; 20 cl crème fraîche épaisse; 4 piece minis babybel panés; 2 piece minis babybel panés; 2 piece œuf; 1 c. à s. ciboulette; 1 c. à c. ail semoule

Une recette facile et rapide

4.2

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Petits pains ronds en surprise

Ingrédients pour 4 personnes

2 poignée épinard

0,5 botte persil

1 pincée ciboulette

250 g de champignons de Paris

1 filet huile d'olive

100 g de bacon

20 cl de crème fraîche épaisse

2 poignée épinard

4 minis babybel panés

2 minis babybel panés

2 œuf

1 c. à s. de ciboulette

1 c. à c. d'ail semoule

Étape 1/3

Dans une poêle faire dorer les champignons émincés dans un filet d’huile d’olive. Jeter deux poignées de feuilles d’épinards frais. Laisser réduire. Ajoutez l’ail semoule. Puis le bacon émincé finement. Dans un petit saladier battre la crème fraîche, les oeufs, ainsi que les herbes ciselées.

Étape 2/3

Mélangez avec les champignons et les épinards. Assaisonnez. Ajoutez une pincée de Ciboulette fraîche ciselée. Creuser les petits pains en enlevant la mie. Déposer un Babybel par pain, versez l’appareil champignons/épinards/bacon.

Étape 3/3

Remplir jusqu’aux bords. Râper deux Babybel sur le dessus des pains. Enfournez 15 minutes à four chaud convection naturelle.

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