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Millefeuille de betterave à la crème de sardine
Millefeuille de betterave
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Team
Chefclub
Temps total : 30 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min
Description
Ce midi on tente le millefeuille de betterave à la crème de sardine,
Ingrédients pour 6 personnes
1 feuille ciboulette
3 c. à s. d'huile d'olive
1,5 c. à s. de vinaigre
1 c. à c. de sel
1 pincée poivre
1 citron
1 boîte sardines
3 c. à s. de graines de moutarde
Étape 1/5
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, du sel et du poivre.
Étape 2/5
Coupez les betteraves en rondelles.
Étape 3/5
Dans chaque assiette, dressez les millefeuille en alternant navet et betterave.
Étape 4/5
Ajoutez la crème de sardine et parmesez des graines de moutarde, ciboulette et au citron.
Étape 5/5
Servez frais.
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