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Egg muffins courgette lardons
Ils sont mignons hein ?
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Chefclub
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Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Avec la rentrée c’est le retour des lunchbox et il faut dire qu’on ne sait pas toujours quoi mettre dedans! J’ai résolu le problème hier en adaptant une recette d’un excellent ebook du bundle de « the bundle co » !
Ingrédients pour 9 personnes
4 œuf
ail en poudre
40 ml de lait demi-écrémé
1 courgette
75 g d'allumettes de lardon
curcuma
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Étape 1/4
Laver et râper la courgette et bien l’essorer.
Étape 2/4
Dans un saladier mélanger les oeufs, le lait et les épices.
Étape 3/4
Ajouter la courgette et les lardons. Mélanger.
Étape 4/4
Répartir dans des moules à muffins et cuire 20 minutes à 180°.
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