Petits sablés aux épices

Name: Petits sablés aux épices
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 35 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 c. à s. 4 épices; 250 gramme farine; 80 gramme sucre; 1 pincée sel; 125 gramme beurre; 50 gramme miel; 1 c. à s. vanille liquide; 1 piece œuf

Recette facile et rapide

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Petits sablés

Ingrédients pour 35 personnes

1 c. à s. de 4 épices

250 g de farine

80 g de sucre

1 pincée sel

125 g de beurre

50 g de miel

1 c. à s. de vanille liquide

1 œuf

Étape 1/3

Préchauffer le four à 180. Dans un saladier mélanger tous les ingrédients secs (farine, quatre-épices, sucre, sel). Ajouter le beurre coupé en petits morceaux puis mélanger à la main jusqu’à obtenir une poudre homogène. Ajouter ensuite le miel, l’œuf et la vanille liquide.

Étape 2/3

Mélanger à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène et former une boule. Étaler votre pâte sur un plan de travail fariné puis découper la à l’aide d’emporte-pièces.

Étape 3/3

Disposer sur une plaque de cuisson revêtue de papier sulfurisé et enfourner pour 10min ( surveiller la cuisson, lorsque les bords commencent à dorer ils sont prêts ) Il ne reste qu’à les décorer à l’aide d’un stylo glaçage.

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