Tarte salée courgettes feta miel & pignons de pin

Name: Tarte salée courgettes feta miel & pignons de pin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 c. à s. miel; 1 pièce pâte brisée; 2 pièce courgette; 80 gramme feta; 50 gramme crème; 50 gramme yaourt grec; 2 c. à s. pignons de pin; pm herbes de provence; pm sel; pm poivre; 2 c. à s. huile d'olive

Tarte salée courgettes feta miel

4.5

10 avis

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Team

Chefclub

Tarte salée courgettes feta miel & pignons de pin

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Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

Une tarte à la fois fraîche et gourmande parfaite en ce moment

Ingrédients pour 4 personnes

1 c. à s. de miel

1 pâte brisée

2 courgette

80 g de feta

50 g de crème

50 g d'yaourt grec

2 c. à s. de pignons de pin

herbes de provence

sel

poivre

2 c. à s. d'huile d'olive

Étape 1/3

Préchauffer votre four à 200°.
Rincer et couper en fines lamelles vos courgettes.
Dérouler votre pâte et la disposer dans votre moule (ou pas pour une version tarte rustique).

Étape 2/3

La piquer à la fourchette.
Dans un bol, mélanger la crème, le yaourt, et un peu de sel et de poivre, et étaler le mélange sur la pâte.
Disposer dessus vos rondelles de courgettes, puis ajouter des dés de feta, un filet de miel et d’huile d’olive, des herbes, et ajuster l’assaisonnement à votre goût.

Étape 3/3

Enfourner la tarte pour une vingtaine de minutes environ, jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.
Pendant ce temps, faire torréfier vos pignons de pin à la poêle.
Les ajouter sur la tarte au moment de servir.

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