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Tarte salée courgettes feta miel & pignons de pin
Tarte salée courgettes feta miel
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Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Une tarte à la fois fraîche et gourmande parfaite en ce moment
Ingrédients pour 4 personnes
1 pièce pâte brisée
2 pièce petites courgette
80 gramme feta
50 gramme crème
50 gramme yaourt grec
1 c. à s. miel
2 c. à s. pignons de pin
pm Herbes de Provence
pm sel
pm poivre
2 c. à s. huile d'olive
Étape 1/3
Préchauffer votre four à 200°.
Rincer et couper en fines lamelles vos courgettes.
Dérouler votre pâte et la disposer dans votre moule (ou pas pour une version tarte rustique).
Étape 2/3
La piquer à la fourchette.
Dans un bol, mélanger la crème, le yaourt, et un peu de sel et de poivre, et étaler le mélange sur la pâte.
Disposer dessus vos rondelles de courgettes, puis ajouter des dés de feta, un filet de miel et d'huile d'olive, des herbes, et ajuster l'assaisonnement à votre goût.
Étape 3/3
Enfourner la tarte pour une vingtaine de minutes environ, jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
Pendant ce temps, faire torréfier vos pignons de pin à la poêle.
Les ajouter sur la tarte au moment de servir.
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