Healthy Snickers

Name: Healthy Snickers
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise

Fan de snickers par ici ?

4.2

5 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 50 min

Préparation : 20 min, Repos : 30 min

Description

Cette recette de snickers se compose d'un nougat d'amandes, d'une couche de caramel recouverte d'amandes hachées et d'un enrobage chocolaté.
Pour le caramel c’est tout simplement ma recette favorite de caramel de dattes-vanille à retrouver plus bas.

Étape 1/4

Dans un bol, mélanger le beurre d'amande, le cacao-cajou, le sirop d'érable et le sel. Mélanger et ajouter l'eau une cuillère à soupe à la fois jusqu'à ce que la pâte ait atteint une consistance semblable à une pâte à modeler.

Étape 2/4

Presser fermement la couche de nougat dans un plat recouvert de papier cuisson
Utiliser une spatule pour étaler le caramel sur le nougat.

Étape 3/4

Ajouter les amandes hachées: Hacher les amandes, puis les presser légèrement dans la couche de caramel.
Placer au réfrigérateur. faire fondre le chocolat et l'huile de coco.

Étape 4/4

Couper les barres
Recouvrir chaque barre de chocolat fondu et placez-la sur un plat de cuisson tapissé de papier sulfurisé pour prendre.

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