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Rillettes de sardines au mascarpone et à l’huile d’olive !
Le plus ? c'est plein de bienfaits !
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Team
Chefclub
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Temps total : 10 min
Préparation : 10 min
Description
Petite recette parfaite pour un apéritif, une entrée ou accompagner une salade verte, composée, voire pour un pique-nique, en bref c’est vraiment sympa et ça se mange avec plaisir !
Ingrédients pour 1 personnes
235 g de sardines sans arêtes
80 g d'huile d'olive
100 g de mascarpone
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Étape 1/2
Écraser grossièrement les sardines à la fourchette et mélanger avec l’huile d’olive et le mascarpone.
Étape 2/2
Réserver quelques heures au réfrigérateur pour que ce soit bien frais, c’est encore meilleur ainsi, puis servir sur du pain de mie toasté.
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