Brookie express

Name: Brookie express
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 pot compote de pommes; 100 gramme chocolat noir pâtissier; 2 pièce œuf; 50 gramme farine de blé; 20 gramme huile de coco fondue; 20 gramme sucre de coco; 40 gramme beurre de cacahuète; 1 pièce œuf; 5 gramme levure chimique

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4.5

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Chefclub

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Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

Le goûter est servi avec le brookie en version healthy!

Ingrédients pour 8 personnes

1 pot compote de pommes

100 g de chocolat noir pâtissier

2 œuf

50 g de farine de blé

20 g d'huile de coco fondue

20 g de sucre de coco

40 g de beurre de cacahuète

1 œuf

5 g de levure chimique

50 g de farine de blé

Étape 1/3

Mélanger les ingrédients de la partie chocolat : 2 oeufs, 50 g de farine, 100g de chocolat noir et 1 pot de compote de pommes et déposer dans un moule.

Étape 2/3

Mélanger les ingrédients restant pour le dessus en suivant l’ordre des ingrédients. Déposer sur la partie chocolat.

Étape 3/3

Enfourner 20 minutes à 180°.

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