Crevettes marinées

Name: Crevettes marinées
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 gramme crevettes; pm Paprika; 0,5 pièce citron; pm Ail en poudre; 1 pièce échalote; pm Piment d’espelette; pm Cumin; pm Huile d’olive; 20 cl Crème fraîche ou lait de coco

Aujourd’hui petite recette salée de crevettes marinées puis poêlées.

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 5 min

Description

Ici j’ai mis de la crème fraîche mais si tu préfères le lait de coco 🥥 alors n’hésite pas à en mettre car ça se marie très bien 👍

Ingrédients pour 4 personnes

500 gramme crevettes

pm Paprika

0,5 pièce citron

pm Ail en poudre

1 pièce échalote

pm Piment d’espelette

pm Cumin

pm Huile d’olive

20 cl Crème fraîche ou lait de coco

Étape 1/2

Tu vas commencer par décortiquer les crevettes. Dans un saladier mets 1cc de chaque épices, avec un bon filet d’huile d’olive, l’échalote émincée et le jus d’un demi citron. Ajoutes les crevettes, filmes puis place au frais ❄️ pendant minimum 1h (cette étape n’est pas forcément obligatoire, mais le fait de les laisser mariner permet que les crevettes s’imprègnent mieux des saveurs)

Étape 2/2

Dans une poêle bien chaude tu vas faire poêler 2 min les crevettes, tu vas ajouter 1/2 verre d’eau puis la crème. Laisses la sauce réduire sur feu vif. Sers avec des riz ou des tagliatelles et régale toi !

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.