Tarte pommes cannelle

Name: Tarte pommes cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 1 feuille pâte feuilletée (ici rectangulaire); 2 boule belles pommes; 1 boule compote ( ici onctueux poire Andros); 4 goutte crème (fraîche ou végétale); 1 sachet sucre vanillé; 1 pincée sucre roux, cannelle, quelques amandes éffilées; 1 pincée écorce d'orange confite

En cuisine, ça va être show !

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 35 min, Repos : 5 min

Description

Étant une fan inconditionnel de pommes, je crois bien que la tarte aux pommes est mon dessert préféré ! J'adore ça ! Ça rappelle tellement de souvenirs !

Ingrédients pour 1 personnes

1 feuille pâte feuilletée (ici rectangulaire)

2 boule belles pommes

1 boule compote ( ici onctueux poire Andros)

4 goutte crème (fraîche ou végétale)

1 sachet sucre vanillé

1 pincée sucre roux, cannelle, quelques amandes éffilées

1 pincée écorce d'orange confite

Étape 1/1

Précuire la pâte 15 min à 180° le but étant d'obtenir une pâte bien croustillante. pendant ce temps coupé en fines tranches les pommes ainsi que l'écorce d'orange, mélanger la compote avec les généreuses gouttes de crème et une cuillère légèrement bombée de sucre roux. une fois la pâte précuite, saupoudrer d'un peu de cannelle et de sucre roux, puis étaler le mélange avec la compote sur la tarte et disposer les tranches de pommes. saupoudrer de cannelle, et verser le sachet de sucre vanillé, disposer les petits bouts d'écorce d'orane ainsi que quelques amandes éffilées. enfourner 35 min à 180 !
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