Gratin de chou fleur

Name: Gratin de chou fleur
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: pm sel et poivre; 1 gousse ail; 150 ml crème; 10 gramme levure diététique; 600 gramme chou-fleur; 1 c. à s. persil

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 55 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 45 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
107kcal 9g G 4,8g P 6,6g L

Ingrédients pour 4 personnes

sel et poivre

1 gousse ail

150 ml de crème

10 g de levure diététique

600 g de chou-fleur

1 c. à s. de persil

Étape 1/2

Coupez le chou-fleur en fleurettes et faites-le cuire 15min à la vapeur. Mélangez la crème avec la gousse d’ail, le persil, le sel, le poivre. Préchauffez votre four à 200°C.

Étape 2/2

Déposez les chou-fleur dans un plat à gratin puis versez la crème. Parsemez de levure diététique et enfournez 30min. Dégustez aussitôt.

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