.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Moelleux au chocolat rapide
La meilleure recette de gâteau chocolat
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Enregistre cette recette sur l'app
Scanne avec l'appareil photo pour télécharger l'app : toutes tes recettes, enfin rangées.
Temps total : 50 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 40 min
Description
Hello
Petite pépite du mercredi ce gâteau est juste délicieux, ultra simple.
Ingrédients pour 4 personnes
180 g de chocolat noir
180 g de beurre
130 g de sucre
100 g de farine
1 sachet levure chimique
6 œuf
Garde cette recette
Ingrédients, étapes et liste de courses, sans pub, dans l’app.
Gratuit
L’app Chefclub arrive bientôt sur Android. Laisse ton e-mail, on te prévient.
Étape 1/1
Préchauffer le four à 175°.
Beurrer votre moule à charnière de 20 cm.
Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes.
Dans un premier temps faire blanchir le sucre avec les jaunes d’œuf ( au Thermo mix avec le fouet 5minutes/ vitesse 3.5).
Dans un second temps monter vos blanc en neige ( au Kitchenaid).
Dans un saladier ajouter la farine et la levure tamisée à la préparation œuf et sucre puis mélanger.
Ajouter le chocolat et le beurre mélangé.
Ajouter les blancs en neige en plusieurs fois délicatement.
Enfourner environ 40 minutes.
Si le dessus commence à trop cuire mettre une feuille de papier cuisson sur le gâteau les 10minutes restantes.
Vous pouvez accompagner de crème anglaise ou d’une glace vanille.
Découvrez aussi
Gâteau original-Nos autres recettes
Le gâteau de Poppy
Toutes tes recettes, enfin rangées Découvrir l'app
Cœur en guimauve Saint Valentin
Le gâteau bougies de Noël
L’incroyable gâteau de Izzy la licorne
Le gâteau feuilleté fruité d’anniversaire
Gâteau renversé à l’ananas et à la compote de pommes
Gâteau abricot et amandes
Mini gâteau fondant aux fraises
Gâteau à la coco et aux pépies de chocolat
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères