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Cheesecake aux fraises
La recette de biscuits aux fraises
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Team
Chefclub
Temps total : 55 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min, Repos : 15 min
Description
Bonjour tout le monde
Les fraises sont souvent utilisées pour faire les desserts pendant l’été il faut profiter des fraises fraiches et essayer de faire plus de dessert avec ce fruit super bon.
Ingrédients pour 10 personnes
200 gramme biscuits
80 gramme beurre
300 gramme ricotta
2 pièce oeufs
50 gramme sucre
1 pièce citron
250 gramme fraise
50 gramme farine
50 gramme sucre
30 gramme beurre
Étape 1/2
Mixez les biscuits et ajoutez le beurre mou et bien melangez
Préchauffez le four à 180°C
Recouvrez le moule de papier cuisson et mettez notre mélange
Enfournez 10 minutes
Mélangez la ricotta avec les oeufs, le sucre et le citron
Ajoutez sur la base de biscuit
Enfournez encore 30 minutes
Mixez les fraises.
Étape 2/2
Ajoutez les fraises sur notre base de ricotta refroidie
Mélangez la farine, le beurre et le sucre avec les doigts pour obternir la pâte sablées
Emiettez le crumble sur les fraises
Enfournez une dernière fois pour 15 minutes.
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