Lasagne de légumes et viande hachée

Name: Lasagne de légumes et viande hachée
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 5 c. à c. ricotta fraîche; pm huile d'olive; pm sel et poivre; pm cannelle; pm noix de muscade; 1 gousse ail pressée; 1 piece carotte mixées; 10 piece pâtes à lasagne; 250 ml eau; 10 piece champignon; 500 gramme viande hachée de boeuf; 1 bouteille purée de tomates; 1 tranche céleri; 200 gramme mozzarella; 1 piece oignon coupé en 4

Une recette facile et rapide

4.7

10 avis

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Chefclub

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Temps total : 35 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 30 min

Description

Quelle lasagne aimes-tu ?

Ingrédients pour 4 personnes

5 c. à c. de ricotta fraîche

huile d'olive

sel et poivre

cannelle

noix de muscade

1 gousse ail pressée

1 carotte mixées

10 pâtes à lasagne

250 ml d'eau

10 champignon

500 g de viande hachée de boeuf

1 bouteille purée de tomates

1 tranche céleri

200 g de mozzarella

1 oignon coupé en 4

Étape 1/2

Dans une grande poêle à haut rebord allant au four, faire revenir l’oignon et l’ail 3 min dans de l’huile d’olive. Ensuite, ajouter la viande et la faire dorer 5 min en l’égrainant à l’aide d’une cuillère en bois. Incorporer la bouteille de tomates, le mélange carotte-céleri, les champignons et l’eau.

Étape 2/2

Porter à ébullition, puis baisser le feu et poursuivre la cuisson 5 min. Ensuite, casser les pâtes à lasagne en morceaux et les ajouter à la préparation, cuire 15 à 20 min. Terminer par ajouter, par-dessus, la ricotta et la mozzarella. Faire gratiner au four quelques minutes.

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