Cake tomates séchées, chèvre et ciboulette

En cuisine, ça va être show !

4.6

10 avis

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Cake tomates séchées, chèvre et ciboulette

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Temps total : 1 h

Préparation : 15 min, Cuisson : 45 min

Description

Une belle recette à partager en apéro dînatoire ou pour un pique-nique ou simplement pour un bon dîner accompagné d’une salade, ces saveurs sont délicieuses.


Ingrédients pour 2 personnes

3 œuf

12,5 cl de lait

10 cl d'huile

150 g de farine

1 sachet levure chimique

1 poignée tomate séchée

1 bûche fromage de chèvre

1 c. à c. de ciboulette

1 c. à c. de sel et poivre

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Étape 1/2

Fouettez dans un saladier les œufs, le lait légèrement chauffé au micro-ondes et l’huile. ajouter la farine, la levure, le sel et le poivre. bien mélanger. couper les tomates séchées et le fromage de chèvre en petits morceaux. emincer la ciboulette et la rajouter au mélange.

Étape 2/2

Verser dans un moule à cake et parsemer de quelques graines puis passer au four thermostat 180° pour 45mn. pîquer avec la pointe d’un couteau pour vérifier la cuisson, s’il est sec, c’est prêt !

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