Soupe à l’oignon et vermicelles

Name: Soupe à l’oignon et vermicelles
Prep time: 4 min
Cook time: 37 min
Total time: 45 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 6 pièce oignon; 1 pièce bouillon de légumes; 2 c. à s. huile de tournesol; 1 pièce vermicelle

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4.3

20 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 45 min

Préparation : 4 min, Cuisson : 37 min, Repos : 4 min

Description

Soupe à l’oignon

Ingrédients pour 1 personnes

6 oignon

1 bouillon de légumes

2 c. à s. d'huile de tournesol

1 vermicelle

Étape 1/2

Éplucher les oignons, les laver et les découper en lamelles.
Mettre l’huile dans une poêle et y déposer les oignons émincés.
Les faire cuire à feu moyen pendant 5 à 7 minutes pour qu’ils caramélisent.

Étape 2/2

Une fois les oignons dorés, rajouter le bouillon de légumes et mettre un couvercle.
Laisser cuire pendant minimum 20 à 30 minutes.

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