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Samoussa au porc et poireau au four
En cuisine avec Jaifaimmaman !
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Chefclub
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Temps total : 32 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 17 min
Description
Une recette simple, rapide, saine et qui se sert aussi bien à l’apéro qu’en plat avec une petite salade et une sauce fraîche (yaourt, menthe par exemple)
Ingrédients pour 2 personnes
8 feuille brick
4 echines de porc
1 poireau
1 c. à c. de gingembre
1 c. à c. de sauce soja sucrée et salée
1 c. à c. d'huile de sésame
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Étape 1/6
Préchauffer votre four à 220° couper et hacher les echines de porc.
Étape 2/6
Ajouter de l’huile de sésame, les sauces soja et le gingembre.
Étape 3/6
Couper finement le poireau et le faire revenir à la poêle.
Étape 4/6
Ajouter la viande et faire revenir 5 minutes à feu vite.
Étape 5/6
Former vos samoussas et les déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
Étape 6/6
Faire chauffer 12 minutes au four les samoussas en les retournant à mi cuisson.
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