Tresse courgette chèvre

Name: Tresse courgette chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 220 farine de blé t65; 1 œuf; 100 fromage blanc; 3 sel; thym; 2 courgette; 1 oignon; 0,5 bûche de chèvre; thym, basilic, sel, poivre

Une idée de repas aux douces saveurs : des courgettes, du chèvre et du thym !

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 20 min, Cuisson : 45 min

Description

Entièrement fait maison en quelques minutes. De quoi se régaler avec une petite salade.

Ingrédients pour 4 personnes

220 farine de blé t65

1 œuf

100 fromage blanc

3 sel

thym

2 courgette

1 oignon

0,5 bûche de chèvre

thym, basilic, sel, poivre

Étape 1/5

Dans un saladier mettre la farine.
Ajouter les autres ingrédients.
Pétrir pour obtenir une pâte homogène.

Étape 2/5

Laver les courgettes, les couper en petits morceaux et faire revenir avec l'oignon émincé dans de l'huile d'olive avec les herbes pendant une dizaine de minutes.

Étape 3/5

Etaler finement la pâte un peu en rectangle sur le plan de travail.
Faire des petites incisions sur chaque côté (swipe up les photos pour voir).

Étape 4/5

Disposer au centre le mélange de courgettes et le chèvre.
Refermer la tresse en intercalant les côtés.

Étape 5/5

Enfourner pour environ 40-45 minutes à 180°.

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