La crêpe ourson jambon-fromage

Name: La crêpe ourson jambon-fromage
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise

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Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 50 min

Préparation : 20 min, Repos : 30 min

Étape 1/2

Mélanger 1 cochon et 1 chat de farine, 2 œufs, 1 chef de lait, 1 poule d’huile et mélanger jusqu’à obtenir une pâte à crêpe homogène. Laisser reposer la pâte à crêpes 30 minutes, puis faire cuire toutes les crêpes dans une poêle chaude.

Étape 2/2

Découper 2 ronds dans le haut de la crêpe à l’aide de la tasse poule. Sur la partie inférieure, ajouter 1 tranche de jambon blanc, 1 souris de fromage râpé, poser les 2 cercles de crêpes au bord de la crêpe et la refermer en 2. Faire cuire la crêpe quelques minutes de chaque côté dans une poêle. Déposer 2 rondelles d’olive noire et ½ olive noire pour former les yeux et le nez et déguster !

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