Bratwurst-Maultaschen-Gratin

Noch mehr lecker f├╝r unsere Lieblingsravioli ­čśő



Gesamtzeit : 20 Minuten

Zutaten f├╝r 6 Personen

700 g Maultaschen

800 g Bratwurst

500 ml Brühe

200 g geriebener Mozzarella

Speisest├Ąrke


Etappe 1/3

Maultaschen in Scheiben schneiden und dekorativ im Inneren einer grossen, feuerfesten Sch├╝ssel platzieren. Mitte aussparen und dort eine sehr kleine Sch├╝ssel positionieren.

Etappe 2/3

Eine Schicht Spinat in die Sch├╝ssel geben. Die rohen Bratw├╝rste aufschneiden und eine Schicht des Bratwurstbr├Ąts auf den Spinat geben. Eine Schicht Maultaschenscheiben und Mozzarella darauf geben. Vorgang wiederholen.

Etappe 3/3

Die Sch├╝ssel im Ofen bei 180┬░C 25 Minuten backen. Derzeit die Br├╝he erw├Ąrmen. Maultaschen-Gratin aus dem Ofen holen, etwas abk├╝hlen lassen und vorsichtig umst├╝lpen. Kleine Sch├╝ssel entnehmen und die Br├╝he in das entstandene Loch f├╝len.

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