Cookies au matcha et 3 chocolats

Une recette facile et rapide

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"Aimes-tu le matcha ?"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

135 grammes de farine

1/4 c à c de sel

2 c.à.c de fécule de maïs

4 c.à.c de poudre de matcha - kr

1 c à c de levure chimique

95 grammes de beurre

30 ml de lait

2 c.à.c de cassonnade

90 grammes de sucre

100 grammes de pépites de chocolat


Étape 1/2

Préchauffer le four à 205°C. Dans un saladier, fouetter la farine, la levure chimique, le sel, la fécule de maïs et la poudre de matcha. Dans un autre salader, fouetter le beurre, le lait, la cassonade et le sucre. Ajouter les ingrédients secs et les pépites de chocolat au mélange liquide.

Étape 2/2

Sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé, disposer des boules de cookies. Cuire 10 min.

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