Éclair chocolat Dulcey et craquelin

"Hello tout le monde ! Ça faisait un moment que je n'avais rien posté (eh oui je bosse) mais je reviens avec un bonne recette d'éclairs au chocolat dulcey ! Juste une tuerie !! En fait ce sont juste des choux allongés sur lequel on a rajouté une pâte d'amande au chocolat ! En sortant du four ils sont juste excellents avec le craquelin (véridique, mais vraiment genre DE OUF !) nature et encore + avec la crème ! La pâte d'amande au dessus change du fondant c'est plus joli certes mais pas essentiel à mon goût ! J'en avais profité pour faire un petit cours privé à ma meilleure amie, un compte rempli d'ondes positives si vous voulez voir au passage Puis comme on s'ennuyait on a posé devant nos petites créations haha )"