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Banana muffins
Des muffins originaux à manger sans compter !
Creator
"Banana muffins 🍌 2 bananes oubliées = banana bread évidemment 😍Version noix de pécan / pépites de chocolat 🍫"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
2 bananes mûres
2 œufs
80 grammes de beurre
70 grammes de sucre muscovado
150 grammes de farine
2 c. à c. de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
30 grammes de pépites de chocolat
30 grammes de noix de pécan
Étape 1/2
Écraser les bananes dans un saladier et ajouter les œufs.
Ajouter le beurre mou, les sucres, la farine et la levure.
Étape 2/2
Puis la garniture.
Bien mélanger et verser dans les moules à muffins (ou dans un moule à cake) et enfourner pour 25 minutes à 180 degrés (ajouter du temps de cuisson en cas de moule à cake).
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