Banana bread macadamia

Cake

4.2

10 avis

"C’est l’heure du goûter avec ce cake banane"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

10 pieces de noix de macadamia

1 piece de banane

125 grammes de sucre en poudre

2 pieces d'oeufs

150 grammes de farine

1 sachet de levure chimique

5 c. à s. d'huile

50 cl de lait

1 c. à s. de beurre


Étape 1/6

10 pieces de noix de macadamia

Préchauffez le four à 180 °C. Dans un robot, hachez grossièrement les noix de macadamia.

Étape 2/6

1 piece de banane - 125 grammes de sucre en poudre - 2 pieces d'oeufs

Epluchez la banane et coupez-la en rondelles. Mélangez le sucre et les oeufs ensemble dans un saladier en fouettant jusqu’à ce que le mélange mousse.

Étape 3/6

150 grammes de farine - 1 sachet de levure chimique - 5 c. à s. d'huile - 50 cl de lait

Ajoutez la farine, la levure, l’huile et le lait.

Étape 4/6

Mélangez et incorporez les bananes et les noix de macadamia hachées.

Étape 5/6

1 c. à s. de beurre

Versez la pâte dans un moule à cake beurré.

Étape 6/6

Enfournez 40 min. Laissez refroidir avant de déguster.

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